Бессолевая диета

Пожалуй, каждый слышал хоть фразу, что соль – это белая смерть. Многие врачи и прочие специалисты настаивают на том, что соль необходимо исключить из своего рациона, однако оказывается, что соль обеспечивает правильную работу абсолютно всех органов нашего тела.

Соль способна не только придать вашим блюдам особого колорита и в конце-концов вкуса, но и способна создать в нашем организме изотоническое состояние, войдя в состав лимфы, что позволяет абсолютно полноценно функционировать всем живым клеткам. Соль содержит в себе ионы натрия и ионы хлора, а они применяют жизненно важные процессы в организме человека. Таким образом, можно понять, что если вы начнете отказывать своему организму в положенных 5-8 грамм, то будите наносить непоправимый вред своему здоровью.

Но распространенной проблемой является как раз не недостаток соли в организме человека, а наоборот избыток. То есть человек вовсе не игнорирует подаренный природой минерал и употребляет его в довольно таки больших нормах. Чем же может грозить избыток соли? На лице могут появиться отеки, повысится артериальное давление, возможен сбой почек, а также ожирение. Согласитесь, что все проблемы, которые нам оказывает соль, стоят того, чтобы решать их мы брались немедленно. И первым шагом должна стать бессолевая диета.

Не сложно догадаться, читая название, что диета предполагает отказ от употребления соли. Но многие натуральные продукты и так содержат в себе соль и предусматривают:
в день необходимо увеличить прием пищи до пяти раз, но при этом уменьшить порции;
необходимо убрать из своего рациона все жаренное, а готовить на пару:
масло добавлять можно лишь в готовую пищу.

Если вы выбрали бессолевую диету, тогда следует употреблять:
- каши, приготовленные на разнообразных крупах;
- супы, приготовленные на фруктах или овощах;
- молочные продукты, такие как творог и молоко;
- можно употреблять яйца, но лишь в ограниченном количестве;
- мясо животных и птиц, но лишь нежирное;
- рыбу;
- сухари и ржаной хлеб;
- отваренные овощи;
- сладкие ягоды и фрукты:
- желе, кисель, компот:
- зеленый чай;
- сухофрукты;

А вот список продуктов, употреблять которые во время бессолевой диеты категорически запрещается:
- жирное мясо, все жаренное, копченое;
- мясные или рыбные бульоны;
- свинину или баранину;
- маринады различные и соления;
- кондитерские сладости.

Хотя если разобраться, то вышеперечисленные продукты запрещаются многим, а уменьшить их употребление желательно всем. Таким образом, бессолевая диета станет полезной абсолютно для всех. Уверяем вас, что после неё вы будите гораздо лучше себя чувствовать.