Быстрая и полезная вегетарианская лазанья без запекания для двоих
Если вы любите лазанью, но у вас нет времени проводить на кухне, эта версия, вдохновленная плитой, станет вашим новым другом. Он насыщен полезными и вкусными ароматами, такими как помидоры, цуккини и легкая сливочная рикотта.
Лучше всего, это может быть на столе менее чем за 30 минут - и все без включения духовки!
Порции: 2
Ингредиенты
1/4 стакана рикотты
1 1/2 столовой ложки тертого сыра пармезан
оливковое масло
4 листа лапши лазаньи, разбитые пополам
1/2 небольшой зубчик чеснока, рубленый
2 стакана виноградных помидоров, пополам
1 кабачок (вдвое крупнее), тонко нарезанный
1/2 столовой ложки порванных свежих листьев базилика
Метод.
В небольшой миске смешайте рикотту, пармезан и две чайные ложки масла, затем приправьте солью и перцем.
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем слейте воду.
Затем в большой кастрюле разогрейте две столовые ложки масла на среднем огне и добавьте чеснок, кабачки и помидоры. Приправить солью и перцем. Готовьте три минуты, постоянно помешивая. Удалить томатную смесь и отложить в сторону.
Добавьте одну столовую ложку масла и цуккини в кастрюлю и приправьте. Готовьте, помешивая, в течение пяти минут, а затем перенесите в другую миску.
Поместите немного томатной смеси на две тарелки, сверху листом лапши и небольшими ложками рикотты, цуккини и других помидоров. Повторите наслаивание дважды, затем верните остающиеся листы лапши и помидоры. Украсить базиликом.
Читайте также:
- Шесть продуктов, укрепляющих иммунитет
- Любимый рецепт Сталина
- Запеченная курица с пармезаном и паприкой
- Моченые (квашеные) яблоки в банках на зиму
- Мой супер летний холодный вегетарианский суп с чёрной фасолью и помидорами
Рекомендуем:
- ЕВАНГЕЛИЕ ОТ МАТФЕЯ. Аудиокнига.
- Знакомимся друг с другом, "третьевозрастцы".
- Зарубежная информация
- Кто чаще изменяет: мужчины или женщины — весьма подробная статистика
- Так мы жили совсем недавно...
- Моё советское детство. Часть 1.
- Моё советское детство. Часть 2.
- Моя советская юность. Часть 1.
- Моя советская юность. Часть 2.
- Новодевичье кладбище. Экскурсия.
- 15 лучших сайтов для пожилых людей в 2024году
- Первая древнейшая...
- Под эти песни мы влюблялись...
- Песни молодого "третьего возраста"
- Кинотеатр "Третьего возраста"
- Каждый божий день в мире происходит 120 миллионов половых актов.
- Так мы жили...
- Про это. Телевизор в годы нашей молодости
- Из нашей страны до Америки 15 минут хода на моторной лодке.
- Приглашаем в театр (без угрозы ковида)
- Врачи рассказали, как человек может проверить, доживет ли он до 80 лет
- Их уже нет с нами. Никого...
Комментарии к статье