Мой супер летний холодный вегетарианский суп с чёрной фасолью и помидорами
Суп не только на зиму, хотя тарелка горячего супа в холодный день всегда звучит утешительно и замечательно.
Летом я готовлю горячие супы, потому что мой муж любит суп. У меня есть несколько супов, которые подаются холодными или комнатной температуры. В моих супах часто много овощей и разных бобов.
Я готовлю суп раз в неделю, так что мы едим его на обед, когда будем дома. Мне нравится не думать о том, чтобы приготовить обед, когда я занят другими делами.
В моем морозильнике всегда есть контейнеры с супом, готовым к размораживанию. Слишком легко пойти к холодильнику и взять то или иное, когда вы не хотите тратить время на то, чтобы что-то починить, но чувствуете себя голодным. Эти рецепты просты в использовании и занимают очень мало времени.
Вы заметите, что я добавил немного ростков брокколи в свой фасолевый суп. Польза для здоровья от этих побегов замечательна - тонны витаминов, минералов и соединений для вашего пищеварения и иммунной системы.
Летний холодный вегетарианский суп
Ингредиенты
1 чашка нарезанного огурца
1 чашка нарезанного красного сладкого перца
1 свежий перец халапеньо (по желанию)
1/2 стакана нарезанной кинзы
1 чашка нарезанного сельдерея
4 рома помидора
1/3 стакана воды
Сок одного лимона
1 столовая ложка оливкового масла
Специи: 1 чайная ложка орегано, тимьяна, эстрагона, чесночного порошка, тмина
1/4 чашки нарезанных свежих листьев базилика или 2 столовые ложки базилика
Соль и перец по вкусу.
Направления
- Поместите огурец, перец и халапеньо в блендер и хорошо перемешайте.
- Добавьте кинзу, сельдерей и помидоры.
- Добавьте оливковое масло, воду и лимонный сок.
- Смешайте хорошо.
- Добавьте специи и базилик и смешайте, пока все тщательно не очистится.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- ПО КЭРОЛ СТЕНЛИ
Читайте также:
- Шесть продуктов, укрепляющих иммунитет
- Любимый рецепт Сталина
- Запеченная курица с пармезаном и паприкой
- Моченые (квашеные) яблоки в банках на зиму
- Мой супер летний холодный вегетарианский суп с чёрной фасолью и помидорами
Рекомендуем:
- Знакомимся друг с другом, "третьевозрастцы".
- Зарубежная информация
- Кто чаще изменяет: мужчины или женщины — весьма подробная статистика
- Так мы жили совсем недавно...
- Моё советское детство. Часть 1.
- Моё советское детство. Часть 2.
- Моя советская юность. Часть 1.
- Моя советская юность. Часть 2.
- Новодевичье кладбище. Экскурсия.
- 15 лучших сайтов для пожилых людей в 2024году
- Первая древнейшая...
- Под эти песни мы влюблялись...
- Песни молодого "третьего возраста"
- Кинотеатр "Третьего возраста"
- Каждый божий день в мире происходит 120 миллионов половых актов.
- Так мы жили...
- Про это. Телевизор в годы нашей молодости
- Из нашей страны до Америки 15 минут хода на моторной лодке.
- Приглашаем в театр (без угрозы ковида)
- Врачи рассказали, как человек может проверить, доживет ли он до 80 лет
- Их уже нет с нами. Никого...
Комментарии к статье