Мясо с яблоками

392 ккал 23 г жира

Ингредиенты на 2 порции:

• 300 г говядины • 20 г сливочного масла • 2/3 стакана молока • 1,5-2 ст. ложки пшеничной муки • 200 г яблок • зелень укропа • соль по вкусу •

Приготовление:

Нежирное мясо сварите, нарежьте 4-5 тонких ломтиков. В муку добавьте 2 столовые ложки молока, перемешайте, чтобы получилась однородная масса, посолите, добавьте смесь в оставшееся молоко, вновь перемешайте. Доведите до кипения, постоянно помешивая.

Яблоки очистите, порежьте тонкими кружочками. Сковороду смажьте маслом, дно выложите яблоками, на них мясо вперемешку с оставшимися яблоками. Залейте молочно-мучным соусом и растопленным сливочным маслом. Запекайте в духовке при температуре 200°С до готовности.

Перед подачей на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью.

Время приготовления: 1 час 30 мин

Белки: 28 г, углеводы: 41 г.

Комментарии к статье

Добавить комментарий

Old People News.
Всемирные новости про пожилых людей.
ABC News (Австралия)
Новости о жизни пожилых австралийцев.
От редакции "Мы признаем аборигенов и жителей островов Торресова пролива первыми австралийцами и традиционными хранителями земель, на которых мы живем, учимся и работаем."
Independent (Великобритания)
Информация о жизни пожилых людей
CNA (Сингапур)
CNA была основана в марте 1999 года компанией Mediacorp и представляет собой англоязычную азиатскую новостную сеть.
HowStuffWorks (США)
Хотя старение невозможно предотвратить, существует множество методов, помогающих ограничить последствия процесса старения. Узнайте, как увеличить продолжительность жизни и молодость.
Sixty and Me (США)
Сообщество, объединяющее более 600 000 динамичных женщин поколения бэби-бумеров.
Афиша Daily (Россия)
Раздел "Третий возраст"
Best Life (США))
Ведущий сайт, посвященный образу жизни, где можно найти своевременные и полезные новости, советы и занимательные истории, которые помогут вам прожить лучшую жизнь.
YourLifeChoices (Австралия)
Hаиболее авторитетное и заслуживающее доверия цифровое издание в Австралии для аудитории старше 50 лет, основное внимание которого уделяется помощи пожилым людям в среднем возрасте и пенсионном возрасте.
WebMD (США)
Онлайн-новости и информацию о здоровье и благополучии человека
Журнал «Возраст и старение» (Великобритания)
Age and Aging — журнал BGS, впервые вышедший в 1972 году. В нем публикуются рецензируемые оригинальные статьи и заказные обзоры по гериатрической медицине и геронтологии.