При каких болезнях нельзя есть гречневую кашу

Врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко предостерегла людей с болезнями кишечника от бесконтрольного употребления гречневой каши.

 

В силу содержащихся в этой крупе веществ у людей с расстройствами ЖКТ могут быть метеоризм, изжога, урчание. Врач добавила, что если человек страдает синдромом раздражённого кишечника, дисбактериозом, избыточным бактериальным ростом или недостатком ферментов поджелудочной железы, организм может неадекватно воспринимать гречневую крупу.

 

Если человек стремится нормализовать метаболизм, то греку лучше есть без сахара, молока, масла и других добавок. Лучше в кашу добавлять ягоды, фрукты, или сухофрукты.

 

Но если никаких проблем со здоровьем нет, тогда можно есть гречку с молоком и сливочным маслом. Также Лазуренко напомнила, что перед приготовлением гречку следует замачивать.

 

«В зёрнышках есть защитный механизм — фитиновая кислота. Тонко настроенные кишечники из-за образа жизни не всегда могут адекватно воспринимать её. После употребления такого продукта возможно урчание, вздутие, болевые ощущения в кишечнике. Поэтому существует общая рекомендация — замачивать крупы, то есть проводить ферментацию. После этого использовать крупу по своему усмотрению», — порекомендовала специалист.

 

Источник

Комментарии к статье

Добавить комментарий

23 Апреля 2024

Ваше имя*

E-mail

Код подтверждения

Текст комментария*

Читайте также:

• Как выбрать качественный сервис по доставке пиццы 
• Польза для здоровья от арбуза 
• Лучшие возрастные продукты 
• Худшие продукты в вашем холодильнике 
• Суши-сеты от Макароллыч – вариант для большой компании 

ИНТЕРЕСНЫЕ СЮЖЕТЫ 

СО ВСЕГО МИРА 

ИНТЕРНЕТ-ЖУРНАЛ "ТРЕТИЙ ВОЗРАСТ" ПРИНИМАЮТ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ 

Комсомольцы навсегда... 

• Old People News.

  Всемирные новости про пожилых людей.

• ABC News (Австралия)

  Новости о жизни пожилых австралийцев.
  От редакции "Мы признаем аборигенов и жителей островов Торресова пролива первыми австралийцами и традиционными хранителями земель, на которых мы живем, учимся и работаем."

• Independent (Великобритания)

  Информация о жизни пожилых людей

• CNA (Сингапур)

  CNA была основана в марте 1999 года компанией Mediacorp и представляет собой англоязычную азиатскую новостную сеть.

• HowStuffWorks (США)

  Хотя старение невозможно предотвратить, существует множество методов, помогающих ограничить последствия процесса старения. Узнайте, как увеличить продолжительность жизни и молодость.

• Sixty and Me (США)

  Сообщество, объединяющее более 600 000 динамичных женщин поколения бэби-бумеров.

• Афиша Daily (Россия)

  Раздел "Третий возраст"

• Best Life (США))

  Ведущий сайт, посвященный образу жизни, где можно найти своевременные и полезные новости, советы и занимательные истории, которые помогут вам прожить лучшую жизнь.

• YourLifeChoices (Австралия)

  Hаиболее авторитетное и заслуживающее доверия цифровое издание в Австралии для аудитории старше 50 лет, основное внимание которого уделяется помощи пожилым людям в среднем возрасте и пенсионном возрасте.

• WebMD (США)

  Онлайн-новости и информацию о здоровье и благополучии человека

• Журнал «Возраст и старение» (Великобритания)

  Age and Aging — журнал BGS, впервые вышедший в 1972 году. В нем публикуются рецензируемые оригинальные статьи и заказные обзоры по гериатрической медицине и геронтологии.