Целебные почки

Проходя мимо еще не распустившихся деревьев и кустарников, мы даже не подозреваем, что они уже готовы отдать свою целебную силу. Почки деревьев и кустарников обладают невероятной целительной силой. Их оздоровительный эффект в несколько раз выше, чем у молодой листвы

Почки собирают весной, когда они уже набухли, но еще не тронулись в рост. Слишком ранний сбор почек нерационален, так как в них еще не накопилось достаточного количества смолистых и ароматических веществ. Обычно крупные почки срезают с ветвей острым ножом, а мелкие — вместе с ветвями. Ветви подсушивают, а затем обрывают с них почки, надев на руки брезентовые рукавицы.

В почках содержатся обладающие приятным ароматом эфирные масла, витамины, сапонины, кислоты, простой сахар, крахмал, смолистые и дубильные вещества. Из них готовят отвары, настои, настойки. Используют их и в питании: делают салаты и напитки, варят варенье, заваривают как чай, даже маринуют. Измельченные свежие почки липы применяют наружно как болеутоляющее и противовоспалительное средство при ожогах, фурункулах, нарывах (прорвавшийся гнойник), язвах на коже. Из маринованных почек готовят салат.

Для одной порции нужно 100 г почек, вареное яйцо, треть стакана сметаны. Каждую почку разрезают пополам. Салат заправляют соусом из сметаны, яблочного уксуса, горчицы и измельченного вареного яйца. Посыпают сельдереем, петрушкой и укропом. При поносе, ревматизме и подагре, а также в качестве жаропонижающего и потогонного средства при различных лихорадках, например при инфекционных заболеваниях, принимают отвар почек осины.

Столовую ложку почек заливают стаканом кипятка, кипятят в течение часа, отстаивают, процеживают и пьют по 1-2 ст. ложки 3 раза в день. Настой осиновых почек принимают при заболевании печени, гастритах, туберкулезе легких, используют для ингаляций и полосканий горла при ангине и катарах верхних дыхательных путей. Столовую ложку почек заливают 200 г кипятка, настаивают 15-20 минут в теплом месте, процеживают и хранят в прохладном месте не дольше двух суток. Для ингаляций в кастрюлю с горячей водой добавляют 2-3 ст. ложки настоя и вдыхают пары, укрыв голову полотенцем.

Почки, а также плоды, листья и даже ветви черной смородины содержат вещества, способствующие выведению из организма солей высокотоксичных металлов – таких, как свинец, ртуть, кобальт, стронций и другие. Одновременно из организма выводятся токсичные вещества, образующиеся в желудочно-кишечном тракте в результате гнилостных процессов. Очень полезен витаминный чай из почек черной смородины. Его заваривают из расчета 1 ч. ложка высушенных или подвяленных почек на стакан кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и пьют. Для получения оздоровительного эффекта желательно пить такой чай по 1 стакану 2-3 раза в день.

Тополиные почки обладают ярко выраженным антимикробным действием, а настои из почек черного тополя (осокоря) используются как жаропонижающее и успокаивающее средство. Настойку из тополиных почек пьют при туберкулезе, ревматизме, общем переутомлении, болях в желудке и кровотечениях, которые могут сопровождать различные заболевания, втирают в голову при выпадении волос. Для ее приготовления 1 ст. ложку тополиных почек заливают 100 г спирта, настаивают 8-10 дней в теплом месте, процеживают. Принимают по 15-20 капель 3 раза в день.

Особенно широко в народной медицине применяют березовые почки. Чай из березовых почек хорош при легкой простуде. Чайную ложку почек заливают 0,5 стакана крутого кипятка, настаивают, процеживают и выпивают в течение дня в 3 приема в теплом виде. При ломоте в теле одновременно с приемом такого чая растираются настойкой березовых почек. Для ее приготовления 1 ст. ложку сырья заливают стаканом спирта или водки, настаивают в теплом месте 8-10 дней, взбалтывая не менее 1 раза в день, затем процеживают и используют по мере необходимости. После растирания больной должен пропотеть, поэтому его укладывают под теплое одеяло на 2-3 часа, а лучше — на ночь.

Эту же настойку применяют внутрь по 20 капель 3 раза в день при простудных заболеваниях, бронхитах, трахеитах, туберкулезе легких, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почечнокаменной болезни, атеросклерозе, головной боли, заболеваниях суставов. Для ингаляций применяют отвар березовых почек. Две чайные ложки почек заливают стаканом кипятка, настаивают в плотно закрытой посуде на водяной бане в течение 30 минут, после чего охлаждают при комнатной температуре 7-10 минут.

Этот же отвар применяют в качестве ранозаживляющего средства, а также при лечении суставов как наружное средство. В старину на Руси готовили универсальную настойку из березовых почек. Брали полбутылки почек, заливали их водкой, настаивали в течение месяца, периодически встряхивая. При остром ревматизме, а также как желчегонное и мочегонное средство принимали по 1 ст. ложке настойки 3 раза в день до еды, при болях в печени — по 1 ч. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды, разбавляя настойку водой.

Эта же настойка рекомендуется при зуде кожи на ногах и для уменьшения усталости ног, при пролежнях, подагре, болях в суставах при других заболеваниях, при лечении острых и хронических форм экземы. Ею можно смазывать плохо заживающие раны и полоскать рот при зубной боли. Еще одно старинное эффективное средство — березовые лепешки. На 2 части порошка из березовых почек берут 1 часть меда, замешивают, как тесто, до образования густой однородной массы, из которой формируют лепешки. Их применяют в качестве местного противовоспалительного средства при фурункулах и карбункулах, прибинтовывая к больному месту на 3-4 часа или на всю ночь.

При ломоте в суставах наружно, а для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта внутрь употребляют настойку березовых почек на «Кагоре» или «Мадере». Для этого 2,5 ст. ложки березовых почек заливают 0,5 л вина, настаивают 8-10 дней в теплом месте, периодически встряхивая. Пьют по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Так что не поленитесь и заготовьте почки ранней весной. Они сослужат вам хорошую службу.

Ирина ЧУДАЕВА, ведущий научный сотрудник Института натуропатии

Журнал «60 лет – не возраст»

Комментарии к статье

Добавить комментарий

19 Апреля 2024

Ваше имя*

E-mail

Код подтверждения

Текст комментария*