Текущее время: 19 мар 2024, 10:59

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Голландские цветы: мифы и реальность
СообщениеДобавлено: 30 сен 2010, 23:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2010, 23:20
Сообщения: 1800
Откуда: Россия, Петербург
Голландские растения: мифы и реальность
Часть первая «Путь кенгурёнка»

Мифы о голландских растениях
Наверное, многие из вас не раз задавались вопросом, со вздохом отправляя в мусорку очередной голландский цветочек: «Почему же он погиб???». И делали однозначный вывод, что причина в злобных голландских производителях, которые поставляют некачественный товар. Вон ведь растёт же у Вас бабушкин алоэ не первый десяток лет. Без дренажа, без удобрений. В общем коридоре. А тут! И вы, махнув рукой, зарекались покупать растения в магазине. Я тоже когда-то была такой. Пока год назад не набрела на одну интересную темку на форуме, по материалам которой и написана эта статья.

Так почему же всё-таки гибнут голландские растения? Откуда столько мифов об их, якобы, капризном и неуживчивом характере?

Самая основная причина – человеческий фактор. В Россию, как правило, завозят растения не самого лучшего качества. Царапины, помятость, (пересортица) – те мелкие дефекты, на которые у нас не обратят особого внимания, в Голландии уже считаются браком. Для посредника же главное – прибыль: закупить подешевле, продать подороже.

При транспортировке растения часто заливают, а фура с партией зелёного товара может застрять где-нибудь по дороге. И если такая задержка произойдёт зимой, то… В общем, комментарии излишни.

Правда, не все посредники так плохи и безграмотны. Монополист российского рынка фирма «7цветов» не завозит растения из Голландии, а переправляет их на самолётах. В ночь прибывает партия, а на следующий день 70% товара развозится по магазинам. Поставки осуществляются два раза в неделю, и качество цветов не оставляет желать лучшего.

А далее цветочки попадают к непосредственному заказчику. В цветочный магазин. Или в супермаркет. Или в ларёк с гордым названием «Цветы», чтобы разнообразить ассортимент и привлечь потенциальных покупателей, авось? В общем, кому как повезёт.

И с этого момента начинается второй этап их существования, т.к. продавцы особыми знаниями в области цветоводства в большинстве своём не блещут. В лучшем случае среднестатистический продавец может отличить фиалку от кактуса и похвастаться экзотическим словечком «суккулент», в худшем – вы будете объяснять ему на пальцах, как выглядит титанопсис (что-то меня на суккуленты сегодня потянуло)… А если Вы попросите проконсультировать на предмет ухода за понравившимся растением, то первым, что услышите, будут слова: «Как только принесете домой - сразу же пересадите. Оно в транспортировочном грунте, там нет никакого питания, цветок в нем непременно погибнет».

Часть вторая «Мифы современной Голландии»

И это первый миф о голландских растениях, с которого всё началось. Предлагаю назвать его «Мифом о транспортировочном грунте». Но что же это такое - "транспортировочный грунт" (далее «т/г»)? Просто любая беспочвенная смесь: торф, кокос, вермикулит, перлит и т.д. (то что не содержит почвы). Это требование карантинных служб всего мира. Где-то они лояльней, где-то жестче (например, вообще с голыми корнями). Но в понятии среднестатистического цветовода-любителя, т/г – то, в чём растение транспортируют, но не выращивают. Нечто временное, недолговечное и, конечно же, не самое качественное. А мы же хотим для своих любимцев только самое лучшее! И почему-то никому в голову не приходит, что вряд ли растение стало бы так хорошо и активно наращивать корни, если бы субстрат был для него настолько неподходящим. Если бы в этом субстрате его только перевозили, а не выращивали с момента черенкования и до момента поставки заказчику. Трудно представить, насколько колоссальные затраты понесёт производитель, если будет каждый раз ПЕРЕСАЖИВАТЬ партию, например, гардений из того грунта, в котором они выросли, в тот грунт, в котором они прибудут в место назначения. Часто при отмывании корней от «вредной голландской земельки» ком приходится буквально раздирать - настолько сильно он оплетён корнями. Каюсь, сама когда-то этим страдала. Верила на слово продавцам и ленилась размышлять логически. Результат – три загубленных хамелациума.

Поэтому первое, что Вам нужно сделать с растением (предполагается, что цветок/ растение здоровое и куплено не в уценке), после того как Вы принесёте его домой – дать время на адаптацию. Заодно проведёте профилактическую обработку от вредителей и болезней. И только недели через две-три (в идеале – через месяц) можно аккуратно перевалить растюху в новый горшок и с добавлением спецгрунта. Это правило, потому что из него есть исключения:


1. У красивоцветущих (азалия, роза, гардения) обрывают все бутоны и цветы. Розы в большинстве случаев ПЕРЕСАЖВАЮТ в спецгрунт для роз, т.к. по кислотности торф для них не подходит. А квартира – не теплица. Создать подходящие условия для выращивания такого капризного растения в торфе цветоводу-любителю довольно сложно. Тем более что в голландских теплицах выращивание в торфяных грунтах поставлено на поток, т.к. в них быстрее и удобнее «выгонять» растения по системе точечно-капельного полива, внося практически всё питание в жидком виде. Это не смертельно, но некоторые проблемы при переходе в обычную почву создаёт.
2. Пальмы, драцены, кордилины, фикусы, кротоны надо тщательно проверить на наличие пластиковой корзиночки в центре корневой системы. Если такая корзиночка обнаружена, её надо удалить по максимуму. Процедура эта сложная и трудоёмкая, но в противном случае со временем пластик может травмировать крупные корни, что приведёт к их загниванию и гибели растения.
3. Крупномеры (пальмы, например) выращивают в теплицах в обычном грунте до нужного размера, затем выкапывают, сажают в т/г, дают немного оклематься и отправляют заказчику с красивой бумажкой о том, что растение было выращено в субстрате без примеси земли.

Итак, мы пришли к выводу, что первый миф о «вредной голландской земельке» не имеет под собой никаких оснований, кроме богатой фантазии его многочисленных создателей.

Миф первый с половиной, который сводится к тому, что торф – плохой грунт для комнатных растений, практически также безоснователен, как и миф номер один. Попробуйте поставить себя на место раскритикованных голландцев. Что для Вас будет важно в бизнесе, если Вы хотите получить максимум прибыли при минимуме затрат? Дешевизна исходных материалов и темпы производства – в первую очередь. Если же говорить о растениях, то дешевле, быстрее и проще вырастить куст из нескольких черенков, чем из нескольких семечек. Дешевле посадить его в тонкостенный пластиковый горшок и в такой грунт, который был бы не только дешёвым, но и стерильным, лёгким, влагоёмким, воздухопроницаемым, несыпучим, легко оплетаемым корнями. Попробуйте представить на месте торфа любой другой грунт, который отвечал бы ВСЕМ этим критериям одновременно. У меня не получается.

Другое дело, что нам-любимым не очень комфортно содержать растения в этом самом торфе: то он у нас пересохнет, то заплесневеет от перелива, то засолится от избытка удобрений, то с окошка на пол спрыгнет по причине лёгкости или игривости домашних питомцев. Да и горшочки неудобные: лёгкие, маленькие, форму держат плохо. И поливать сложно. Как там подлезешь с лейкой, если растение из горшка чуть не выпрыгивает, и расстояние между субстратом и нижними листьями порой меньше сантиметра. Да, это крайне неудобно.

Так что дело не в грунте, а нашей лени в основном. И … в суевериях. Как ни странно это звучит. А если суеверия ни при чём, то откуда же взялся второй миф? Миф «О яйцах таинственных насекомых». Он не настолько известен, как первые два, но в последнее время становится всё более и более популярным. Среди вредителей комнатных растений вряд ли найдётся мутант таких размеров, яйца которого были бы видны невооружённым глазом и в диаметре достигали нескольких миллиметров. Но, возможно, этот миф - следствие прочно укоренившейся веры в то, что «за бугром» всё лучше, чем у нас: трава зеленее, солнце желтее, а грибные комарики размером с майского жука. А если серьёзно, то называть долгоиграющие удобрения (такие маленькие шарики, размером от одного до двух миллиметров белёсого цвета) или частицы абсорбирующих материалов (которые нередко добавляют в субстрат для повышения его влагоёмкости) яйцами насекомых можно только не имея ни малейшего представления о том, что таки вещества вообще существуют. Т.е. банально по незнанию. А где незнание, там и суеверие. Впрочем, нередко в качестве специфического бонуса при покупке растения мы получаем и вредителей, но откуда они берутся - из родных теплиц или при транспортировке-продаже появляются - судить сложно.

И наконец, миф третий и последний. Миф «О перекормленных гормонами голландских растениях». Удивительно, но на сей раз у меня нет ни малейшего желания опровергать этот миф. Потому что нет ни одного факта, свидетельствующего о том, что голландцы выращивают свои растения без употребления химикатов (химии). Гормоны нужны, чтобы вырастить не просто куст, но красивый и компактный куст, обильно усыпанный цветами и бутонами (в случае с красивоцветущими) в кратчайшие сроки. Без применения гормонов можно выращивать разве что вышеупомянутый бабушкин алоэ на подоконнике. Годами. Исключительно для души. И если уж многие любители-цветоводы не всегда могут обойтись без эпина-циркона-гетероауксина и прочих прелестей, то что говорить о знатоках своего дела?


В массовом производстве чаще всего используют т.н. ретарданты – химические вещества, которые замедляют рост растений. Получается компактная крона и крупные цветки. Вспомните гибискусы, которые моментально начинают наращивать листву в комнатах. Гормоны не вносят непосредственно в почву – больший эффект даёт опрыскивание вегетирующих растений или замачивание черенков перед посадкой. Кстати, и в советском цветоводстве такие методы тоже широко использовалось (см. журнал «Цветоводство» за 70-80 годы). Поэтому нет никакого смысла в попытках вместе с зёмлёй смыть с корней растения всякие вредные вещества, которыми напичкали бедняжку противные голландцы. Всё, чего вы добьётесь – очередной шок для растения. Самый сильный из всех трёх, что оно переносит по пути на Ваш подоконник. Процедура промывки корней вне зависимости от квалификации промывающего приводит к травме корневых волосков, которые активно участвуют процессах всасывания. Промывание корней для растения – всё равно что операция на сердце для человека. Чаще всего такие манипуляции приводят к летальному исходу. Заметьте, не фитогормоны, а именно наши попытки избавить от них растение, причём не самым гуманным образом.

Другое дело, что растение, простимулированное для обильного цветения, все свои ресурсы тратит именно на цветение и по завершению процесса сил ни на что другое у него просто не остаётся. Цветок чахнет, вынет и в конце концов погибает. Особенно это относится к азалиям (к ним в первую очередь), цикламенам, пуансеттиям и другим красивоцветущим. И здесь единственный выход – оборвать все цветы и бутоны (о чём писалось выше), если, конечно, вы покупаете комнатное растение, а не «живой букет».

В любом случае пересадка не гарантирует растению беспроблемной жизни, а отсутствие оной – верную смерть. К каждому растению надо подходить с умом. Важно не просто пересадить (перевалить), а знать, с кем, когда и для чего производится данное мероприятие. Особенно это касается голландских растений. Они проделали долгий путь, прежде чем попасть на Ваш подоконник, и на их долю выпало немало испытаний. Помните об этом. Мифы современной Голландии хороши разве что для «Собрания легенд о растениях», но никак не для применения на практике.

И удачи Вам и Вашим зелёным питомцам!

С уважением, Ольга Аленушкина, г. Москва

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Голландские цветы: мифы и реальность
СообщениеДобавлено: 30 сен 2010, 23:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2010, 23:20
Сообщения: 1800
Откуда: Россия, Петербург
Придя в магазин для очередной покупки комнатных цветов, с вероятностью 90% вы купите голландское растение. По бумагам оно может быть и датским и бельгийским, но настоящее его происхождение определить сложно, поэтому все растения, попавшие в магазины с аукционов, будем называть голландскими. Что это означает? Прежде всего, что купленный Вами цветок выращен в промышленной теплице в условиях массового производства. Для нормального роста в комнатных условиях ему требуется период адаптации. Вот этот вопрос мы и рассмотрим подробнее.

Среди цветоводов существуют разные мнения по качеству голландских растений, а значит и возможности их дальнейшего успешного выращивания в наших квартирах. Многие из них винят Голландию во всех смертных бедах. Давайте разберемся.

Качество поставляемых растений

Качественные, сортовые цветы на аукционе стоят хороших денег. То, на что мы не обращаем свое внимание (мелкие дефекты, царапины, помятость), в Голландии уже считается браком. Даже вполне здоровые, стандартные растения, которые отцвели вчера, идут за полцены. Будем смотреть правде в глаза - весь дешевый брак, а также пересортицу раскупают фирмы и везут в Россию.

Правда, "некондиционное растение" еще не значит "обреченное на смерть". В теплицах растения растут в подходящих для них условиях - высокая влажность воздуха, очень хорошее освещение в течение 12-14 часов в сутки, полив и подкормка по расписанию. Почему же они должны себя хорошо чувствовать, попадая в квартиры с высушенным батареями воздухом и практически полным отсутствием света? Решение проблемы - это правильная адаптация растения.

Отдельный случай, если растение стояло недели и месяцы в садовом центре, магазине и т. д. Здесь уже сам покупатель должен проявить себя. Необходимо умение выбрать жизнеспособное растение, а не с воплями "Хааааачу!!!" бросаться на первый понравившийся гербарий в горшке. Покупая заведомый "треш", мы сами способствуем такому к нам отношению. Кто знает, каков возраст срезанных роз из Голландии, что продают на каждом углу? Как минимум месяц!

Транспортировочный грунт

Очень часто встречающееся понятие, подкрепляемое инструкцией к действию: "Все голландские растения сидят в транспортировочном грунте, в котором расти ничего не может, только медленно (или не очень медленно) чахнуть. И поэтому их надо срочно пересаживать, промывая корни под водой".

Транспортировочный грунт - это реальность. Но, только в том смысле, что эта смесь, используемая у голландцев, заточена под перевозку. Ею может быть любая беспочвенная смесь - торф, кокос, вермикулит, перлит, минеральная вата, кора и т. д. Т. е. все то, что не содержит почвы (это требование карантинных служб всего мира). Критериями являются: легкость, стерильность, дешевизна, влагоемкость, воздухопроницаемость, несыпучесть, оплетаемось корнями, возможность регуляции кислотности, степень удерживаемости удобрений и т. д. Попробуйте представить на месте торфа любой другой грунт, который отвечал бы всем этим критериям одновременно. Не получается.

Так ли уж плох торф? Учитывая все вышеприведенное - не так уж и плох. И потом, разве грунт - это еда? Нет - это тарелка! Если использовать аналогии, торф - это картонная тарелка из Макдональдса, а супер-пупер грунт собственного приготовления - дрезденский фарфор.

Но растению важно не на чем есть, а что есть. Ему нужны N, P, K, Mg, Mn, Fe, Zn, Cu и т.д. После пересадки растению хватает запасов питательных веществ на месяц-полтора. А дальше мы начинаем их подкармливать. И если мы делаем это правильно, то даже в исходном торфе растения живут и цветут несколько лет без пересадки.

Болеют и погибают растения не из-за торфа, а из-за кучи других причин, первой из которой является зудящее желание пересадить растение (которому и так тошно) в новый хороший, полезный, питательный грунт из "плохого" транспортировочного, да еще и промыть корни. Если растение здоровое и уже оплело корнями все возможное пространство, какой смысл пытаться выискать и смыть остатки торфа, нещадно дергая корни под водой? Процедура промывки корней вне зависимости от квалификации промывающего приводит к травме корневых волосков, которые активно участвуют во всасывании всего полезного.

Другое дело, что нам самим не очень комфортно содержать растения в торфе. То он пересохнет, то заплесневеет от перелива, то засолится от избытка удобрений, то с окошка на пол спрыгнет по причине легкости или игривости домашних питомцев. Естественно в промышленных теплицах нет этих "факторов риска", там все на автоматике и под пристальным вниманием профессионалов.

Не нужно торопиться пересаживать растения сразу после покупки, если только грунт не закис, или вы сознательно купили больное, проблемное растение в уценёнке. Куда важнее растениям обеспечить оптимальный световой режим, температуру и влажность.

Для пересадки выберите подходящий момент. Только что купленному растению дайте пару недель для того, чтобы придти в себя. Просто перевалите растение в больший горшок, досыпав свежей земли по краям. Но лучше не делать даже этого зимой или в период покоя у растений.

Гормоны и стимуляторы

"В Голландии выращивают растения исключительно на гормонах, и поэтому шансов на выживание без оных у них немного."

Гормоны - это не миф. Для ускорения созревания и для одновременного зацветания применяются различные препараты (правда не настолько демонического свойства, коими их наделяет молва). Поэтому, например, голландские орхидеи часто пропускают один, а то и два периода цветения после покупки. Можно также привести в пример "знаменитый" фикус Сафари. При выращивании в комнате листья становятся крупными, красивая пестрота исчезает, лист зеленеет.

Также применяют, так называемые "замедлители роста" (ретарданты). Они применяются, в основном, для сокращения междоузлий и придания растениям компактной формы. Без их применения даже в оранжерее форма не сохраняется. Вы попытайтесь высадить миниатюрные розы на улицу. Эти милые маленькие создания с крупными цветами на макушках при высаживании в грунт превращаются в 70 см гигантов, на которых цветы того же размера выглядят мелкими и непривлекательными.

Другой вопрос - красивоцветущие растения, поставляемые к определенным праздникам: пуансеттии, азалии, цикламены, хвойники, примулы. Эти растения относятся к разряду "живых букетов", их срок жизни определен производителем на месяц или полтора. Но это там, "за бугром", где цветы - предметы интерьера, декор праздничного стола. 99% немцев выбросит отцветшую пуансеттию после Нового года, а примулу - после Пасхи. Традиция, и ничего не поделаешь. 99% российских цветоводов будут сражаться до последнего, чтобы реанимировать такое растение. Процент удач и неудач - 50/50.

Конечно, такое простимулированное гормонами цветение не проходит даром для растения, оно очень ослабляет его. И здесь выбор за цветоводом - что ему больше хочется - насладиться цветением по полной программе один раз или оборвать цветы, потихоньку адаптировать растение и радоваться ежегодному, но не такому "взрывному" цветению.

Сеточки и пластиковые стаканчики на корнях

Выращивание в пластиковых стаканчиках, во-первых, технологично (когда речь идет о массовом производстве, особенно с использованием гидропоники), во-вторых, ограничение роста удобно для транспортировки. Если мы хотим, чтобы растение росло вверх и вширь, надо по возможности удалять эти стаканчики, что, к сожалению, часто бывает травматично для растения. С такими стаканчиками встречаются фикусы, аглаонемы, бегонии и др. растения.

Вредители

"В грунте сплошь и рядом загадочные яйца неизвестных науке голландских насекомых."

На проверку яйца оказываются: а) перлитом, б) долгоиграющими удобрениями. Но настоящие вредители, действительно, бывают (в том числе улитки и слизни). Скорее всего, это результат скученности растений при транспортировке или на месте продажи.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Голландские цветы: мифы и реальность
СообщениеДобавлено: 30 сен 2010, 23:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2010, 23:20
Сообщения: 1800
Откуда: Россия, Петербург
Иногда при пересадке можно заметить, что растение изначально было посажено в пластиковый стаканчик, который потом "закопали" в больший горшок. В продаже с такими стаканчиками можно встретить фикусы, пальмы, бегонии, драцены, аглаонемы и другие растения. Стаканчики ограничивают рост корневой системы, поэтому, если вы хотите, чтобы растение нормально росло и развивалось в дальнейшем, желательно их удалять если не полностью (так можно повредить корни), то хотя бы частично.


Чаще вместо стаканчиков растения первоначально выращивают в недорогих промышленных торфяных таблетках, оболочкой в которых служит материал наподобие флизелина (вполне возможно, что это он и есть), в отличие от более качественных таблеток с оболочкой из специального сетчатого материала. Если у растения слабая мочковатая корневая система (например, как у бегоний), флизелин может ограничивать ее развитие (корни прорастают сквозь него с трудом). Если вы пересаживаете такое растение и видите, что окружающий грунт легко отстает от торфяной таблетки и в него практически не проросли корни растения, надо предельно аккуратно, чтобы не повредить тонкие корешки, удалить флизелин если не полностью, то хотя бы частично путем отщипывания по кусочку.
Если вы приобрели растение, которое легко размножается вегетативно (листовыми, стеблевыми черенками, пасынками, отводками), для страховки поставьте на укоренение один-два черенка. Даже если материнское растение пропадет, есть шанс, что черенки выживут, и вы сможете вырастить растение заново. Кстати, как показывает практика, растения, выращенные из черенков голландских растений, намного более неприхотливые, чем их «родители», т. к. весь процесс выращивания происходил уже не в тепличных, а в комнатных условиях, и они изначально к ним адаптированы. Поскольку голландские растения выращены с использованием стимуляторов и иммунитет у них снижен, при укоренении черенков от них можно использовать специальные стимуляторы корнеобразования типа «Корневина» и стимуляторы-адаптогены (Эпин, Циркон и др.). Последние можно согласно инструкции применять и в период адаптации растения к комнатным условиям.
Нередко в уценку попадают растения с различными пятнами на листьях, по большей части эти пятна сухие (часто встречаются у пальм, драцен, фикусов). Это может быть признак не болезни, а недостатка влажности. Если приобрести такое растение, можно постепенно восстановить здоровье листвы периодическим ее опрыскиванием из пульверизатора чуть теплой водой. Но поначалу, поскольку вы не уверены, что пятна не инфекционного происхождения, проведите профилактику от грибковых заболеваний: дважды с интервалом в 7-10 дней обработайте приобретенное растение раствором системного фунгицида (например, Фундазола или Топаза).
Любое новоприобретенное растение не ставьте сразу же к остальным, устройте ему небольшой карантин. А еще лучше –опрыскивание его для профилактики средствами от вредителей (тли, белокрылки, трипсов, паутинного клещика) подходящими препаратами, например, Фитовермом или Актелликом.


У декоративнолиственных растений типа фикусов и кротонов после покупки могут осыпаться листья и остается голый ствол с парой листьев на верхушке (либо вы изначально приобрели такого заморыша в уценке). Такое может произойти из-за залива, и тогда вам придется проверить состояние корней сразу же после приобретения растения, либо из-за резкой смены климатических условий, сквозняков, недостаточности влажности воздуха. Чтобы облегчить такому растению период адаптации и не любоваться на голые стебли, надо его обрезать. Стебли обрезаем наполовину. Через некоторое время из спящих почек вырастут новые побеги и обрастут листвой, а само растение будет даже более пушистым, чем было изначально. В некоторых случаях стебли после покупки надо обрезать и у вполне облиственного растения. Как часто вскоре после цветения вам приходилось выбрасывать в мусорное ведро горшечные розы из-за того, что у них пожухла листва и засохли стебли? А заядлые любители горшечных роз именно при помощи обрезки стеблей чуть ли не наполовину и дальнейшей перевалки куста сохраняют голландские красавицы-розы живыми.


Конечно же, к каждому растению надо подходить индивидуально, лучше всего предварительно изучив информацию о его содержании и уходе. Автор этой статьи собрал немаленькую коллекцию комнатных растений именно голландского происхождения, причем большинство из них было приобретено в уценке (не столько из-за желания сэкономить, сколько из жалости и одновременно спортивного интереса «выживет-не выживет»). И действительно, успешно выжили и продолжают расти и радовать благодаря вышеизложенным нехитрым советам, чего от всей души желаю всем любителям комнатных цветов.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB