Легкие кексы с банановым шоколадом

Это должны быть самые легкие (и самые вкусные) кексы с банановым шоколадом в мире. Они влажные и легкие, с хорошим балансом бананового вкуса и сладких шоколадных ноток.

Ингредиенты

Разогрейте духовку до 200 ° C.

В маленькой миске взбейте яйцо, затем добавьте масло, бананы и молоко. Перемешать, чтобы объединить.

В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, шоколадную стружку и орехи. Влейте яичную смесь, сворачивая, пока хорошо не смешано.

Заполните около 12 смазанных жиром чашек для маффинов до трех четвертей. Выпекайте в течение 15–20 минут, пока верхушки не станут золотисто-коричневыми, а вставленный шампур станет чистым.

Подавать в горячем виде из духовки или охлажденным с добавлением сахарной пудры и чашки кофе!

Метод
Разогрейте духовку до 200 ° C.

В маленькой миске взбейте яйцо, затем добавьте масло, бананы и молоко. Перемешать, чтобы объединить.

В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, шоколадную стружку и орехи. Влейте яичную смесь, сворачивая, пока хорошо не смешано.

Заполните около 12 смазанных жиром чашек для маффинов до трех четвертей. Выпекайте в течение 15–20 минут, пока верхушки не станут золотисто-коричневыми, а вставленный шампур станет чистым.

Подавать в горячем виде из духовки или охлажденным с добавлением сахарной пудры и чашки кофе!

• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 2 чашки муки для самостоятельного выращивания
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/5 стакана растительного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 стакана темных шоколадных чипсов
• 4 спелых банана, пюре
• 1/3 чашки молотых орехов (попробуйте грецкие орехи)