Молочный суп с цветной капустой и брокколи
*500 г соцветий цветной капусты и брокколи * небольшая морковка (70 г) * 2 столовые ложки манной крупы * литр молока (2,5-3,2%) * пучок укропа * немного соли и свежемолотого черного перца*
Приготовление
1. Цветную капусту и брокколи промыть и разобрать на мелкие соцветия, морковку очистить и порезать тонкими полукружиями.
2. Сложить овощи в кастрюльку, залить кипящей водой так, чтобы она только слегка их покрывала, и варить под крышкой до полумягкости. Затем влить молоко, посолить и довести суп до кипения.
3. Убавить огонь и, непрерывно помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Варить еще минут 5 - овощи должны получиться мягкими снаружи и плотными внутри (проба «на зубок»).
4. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить свежемолотый черный перец по вкусу и обильно посыпать мелко порубленной зеленью укропа.
Время приготовления 20 мин белки - 8 г, углеводы - 20 г
Читайте также:
- Четыре правила долгожителей
- Шесть продуктов, укрепляющих иммунитет
- Блюда из репы
- Любимый рецепт Сталина
- Запеченная курица с пармезаном и паприкой
Энергия жизни
- Чтобы тело и душа были молоды...
- Здоровое питание
- Витамины
- Качество жизни
- Полезные сведения
- На заметку
- ЖЖ "Третий возраст"
- Цитатник
- Антивозрастная кухня
- Жизнь продолжается
- Поздравляем с новорожденным!
Партнеры
Из почты
Навигатор
Информация
За рубежом
Рекомендуем:
- ЕВАНГЕЛИЕ ОТ МАТФЕЯ. Аудиокнига.
- Знакомимся друг с другом, "третьевозрастцы".
- Зарубежная информация
- Кто чаще изменяет: мужчины или женщины — весьма подробная статистика
- Так мы жили совсем недавно...
- Моё советское детство. Часть 1.
- Моё советское детство. Часть 2.
- Моя советская юность. Часть 1.
- Моя советская юность. Часть 2.
- Новодевичье кладбище. Экскурсия.
- 15 лучших сайтов для пожилых людей в 2024году
- Первая древнейшая...
- Под эти песни мы влюблялись...
- Песни молодого "третьего возраста"
- Кинотеатр "Третьего возраста"
- Каждый божий день в мире происходит 120 миллионов половых актов.
- Так мы жили...
- Про это. Телевизор в годы нашей молодости
- Из нашей страны до Америки 15 минут хода на моторной лодке.
- Приглашаем в театр (без угрозы ковида)
- Врачи рассказали, как человек может проверить, доживет ли он до 80 лет
- Их уже нет с нами. Никого...
Комментарии к статье